В небольшой миске смешиваем все ингредиенты для маринада и оставляем в нем рыбу минут на 15-20.
Обжариваем стейк на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны 3 минуты (или немного больше, если любите хорошую прожарку).
Подаем с любимыми овощами.
