Меню
+7 495 968 01 47  (Московское представительство)
Город: /
Товары в корзине отсутствуют
Перейти в личный кабинет
Барабулька на мангале!

Барабулька на мангале!

12.09.2019
Ингредиенты:

Барабулька -1 кг
Масло растительное -1 ст.л
Соль,перец (белый) - по вкусу 
Лимон - 1 шт

Способ приготовления:

Размораживаем барабульку на нижней полке  холодильника. Очищаем аккуратно от чешуи и внутренностей. Слегка посыпаем белым молотым перцем и солью, сбрызгиваем растительным маслом.
Подготавливаем щепу для копчения рыбы (замачиваем в воде). Для рыбы отлично подходят: яблоня, вишня и груша. Разогреваем мангал. 
Рыбку выкладываем на решетку и обжариваем с каждой стороны около 4-6 минут.
Приятного аппетита!