Мясо мидий славится не только потрясающим вкусом, но и полезными свойствами.
Мидии содержат витамины и аминокислоты, которые:
продлевают молодость;
благотворно влияют на состояние волос, кожи и в целом на все системы организма.
Научно доказано, что употребление мидий в пищу:
снижает риск возникновения онкологических заболеваний;
является хорошим средством для профилактики артрита;
укрепляет иммунитет.
Приготовленные любым способом мидии по вкусу гармонируют с соком лимона и изысканным белым вином☺️
В такой композиции получается настоящий деликатес
Но стоит учитывать, что при неправильном выборе моллюсков можно получить от их употребления не только пользу, но и вред.
Порадуйте себя и близких качественными и вкусными мидиям.