Доставка
в день заказа
Меню
Избранное
0 товаров
Товары в корзине отсутствуют

Вы знали, что руккола - лучший друг тех, кто на диете ?

01.02.2021
Руккола здорово влияет на обмен веществ, как ни один другой салат

В ней много витамина С, йода, она повышает гемоглобин, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на весь организм

Сегодня мы соединим два полезных продукта - рукколу с креветками, добавим к ним кедровых орешков и заправим все пикантной заправкой

Ингредиенты:
для салата: 500 гр. очищенных креветок ; руккола, помидоры черри; 80 гр. кедровых орешков: чеснок; оливковое масло (2 ст. л.); твёрдый сыр

для заправки: оливковое масло (2 ст. л.); ½ ч.л мёда; ½ ч.л зернистой горчицы; ½ ст.л. бальзамического уксуса; соль и черный перец по вкусу.

1.Порезать на половинки несколько зубчиков чеснока и обжарить с оливковым маслом на разогретой сковороде пару минут.

2.На этом же масле обжарить креветки до готовности 2-3 минуты

3.Для заправки: тщательно перемешать 2 ст. л. оливкового масла, бальзамический уксус, мед, горчицу, соль и перец.

4.Крупные листья руколы порвать руками,помидоры черри порезать пополам, сыр натереть на крупной терке.

5.Смешать все компоненты в глубокой салатнице. Готовое блюдо заправить соусом и посыпать обжаренными кедровыми орешками.

!Салат с руколой хранить нельзя, особенно если он уже заправлен, листья могут дать сок и превратиться в кашицу.

Вам понравится пикантный, чуть сладковатый вкус салата, и хранить его не придётся

Креветки для салата или другого блюда Вы всегда можете купить у нас.