06.05.2019
Ингредиенты:
суповой набор нерки/кеты -500 гр
морковь-1 шт
лук-1 шт
картофель-3 шт
сливочное масло
сливки 10%
перец горошек, лавровый лист
соль, зелень по вкусу.
Рыбку для супа разморозить и порезать на удобные кусочки. Овощи порезать кубиками.
В кастрюле немного поджарить лук и морковь на сливочном масле. Далее в кастрюлю добавить картофель и залить водой, чтобы покрывало ингредиенты. На сильном огне довести содержимое кастрюли до кипения и варить до готовности картофеля. Затем добавить рыбу и варить 5-8 минут. После добавляем сливки, соль, перец, лавровый лист во вкусу и варим еще 5-10 минут. Снимаем с огня, украшаем зеленью. Суп готов! Это супер легко, а главное невероятно вкусно
