Для приготовления супа понадобятся: рис – 100 гр; мидии – 200 гр; морковка и репчатый лук – по одной штуке; томаты – 3 шт.; чеснок – пара зубчиков; белое вино – ½ ст.; сахарный песок; базилик, соль, черный молотый перец – опционально, оливковое масло.
Этапы готовки:
Перед подачей заправить блюдо солью и перцем.