Рыбный фарш — это полуфабрикат, благодаря которому разнообразить привычный рацион намного проще и быстрее. Продукт подходит для приготовления запеканок, пирогов, зраз, тефтелей, котлет и т.д.
Фарш, как правило, производят из рыб нежирных сортов, которые не имеют специфического запаха. Наиболее популярны хек, щука, минтай, треска, зубатка и другие. Приготовление начинается с промывания и разделывания тушек. Затем их измельчают, добавляют специи, перемешивают и удаляют лишнюю жидкость. На заключительном этапе продукт фасуется по пакетам и замораживается. Удобный и простой в приготовлении фарш готов!
Кулинары, которые любят экспериментировать, готовят множество нетривиальных лакомств из этого полуфабриката. Оладьи, роллы, всевозможные паштеты, супы с фрикадельками – лишь малая часть угощений, которые позволяет сделать рыбный фарш. И главное – получить интересное и полезное блюдо можно при минимальных временных затратах и не имея кулинарных талантов.
Maridel – это интернет-магазин, где вы можете купить рыбный фарш с доставкой в любую точку Москвы и области. В нашем ассортименте всегда свежая и качественная продукция от ведущих отечественных производителей.
Если любите рыбные котлеты, значит этот рецепт для Вас! Фарш можно приготовить из цельной рыбы, либо из филе.
Сложность приготовления: Легкая Время приготовления: 40 минут Кол-во порций: 2
