Морской окунь хорошо подходит как для повседневных, так и для праздничных блюд. В составе рыбы присутствует большое количество витаминов и минералов. Продукт практически универсален при приготовлении. Рыба прекрасно сочетается с самыми разнообразными ингредиентами и пряностями.
Кулинары часто покупают окуня, чтобы создавать как простые, так и замысловатые кушанья. У нас на сайте вы можете купить филе морского окуня и приготовить его понравившимся способом. Наиболее часто рыбку жарят на масле, предварительно обваляв в муке. Еще один распространенный вариант предполагает запекание в фольге. К запеченному окуню очень хорошо подходят такие гарниры, как: молодая картошка, отварной рис. Также можно подать более экзотический вариант – отварную спаржу или мелкие помидоры черри.
На основе окуня получится великолепная уха. Минимум ингредиентов, немного усилий и у вас выйдет замечательное первое блюдо. Профессиональные повара рекомендуют перед подачей добавлять свежую зелень и сметану, чтобы вкус получился более насыщенным.
