Где выгодно купить филе рыбы в Москве
Рыбное филе — это полезный и питательный продукт, готовый для термической обработки. Филе не нужно чистить, потрошить и разделывать. Для приготовления аппетитного блюда его достаточно правильно разморозить.
Если вы решите купить филе рыбы в Москве в магазине Maridel, вы можете быть уверены в высоком качестве продукта. Мы сотрудничаем напрямую с проверенными поставщиками, что позволяет удерживать конкурентоспособные цены на весь ассортимент. Мы предлагаем заказать замороженное рыбное филе морской и дальневосточной рыбы.
Выбор рыбного филе для приготовления вкусных блюд порадует своим разнообразием даже самого искушенного гурмана. Мы не просто занимаемся реализацией продукции, но и постоянно изучаем рынок морепродуктов, чтобы радовать вас только лучшими предложениями.
Популярные позиции свежемороженого филе рыбы:
- минтай в вакууме – отличный выбор для тех, кто хочет порадовать своих близких праздничными блюдами;
- филе трески (экспортная упаковка);
- филе лосося с нежным вкусом;
- филе тунца для готовки диетических блюд;
- филе горбуши для приготовления сочных рыбных котлет.
Преимущества сотрудничества с нами
Мы уделяем внимание не только качеству сервиса, но и соблюдению всех технологических процессов. Вся продукция транспортируется и хранится в строгом соответствии с установленными стандартами.
Чтобы вы могли получить сочное и нежное филе рыбы, мы исключаем повторную заморозку, которая отрицательно влияет не только на вкусовые качества, но и на структуру мяса.
Качества нашей продукции:
- заморозка осуществляется не позднее 5 часов после вылова;
- полное соответствие государственным стандартам;
- сохранение питательных и вкусовых свойств;
- перевозка и хранение в соответствии с требуемым температурным режимом;
- наличие сертификатов, подтверждающих качество.
Заказать любой товар можно с доставкой по Москве.
Особенности приготовления филе из рыбы
Воспользуйтесь предложенными советами, тогда рыбные блюда всегда будут удаваться вкусными и аппетитными. Организуем доставку филе рыбы на дом. Если вы решили приобрести его для приготовления красивого и аппетитного яства, рекомендуем ознакомиться с правилами:
- филе рыбы размораживать в холодильнике на нижней полке. Совершенно недопустимо выставлять его на воздух для ускорения процесса или опускать в горячую воду. В филе могут очень быстро развиться болезнетворные бактерии, если оставлять его в тепле;
- при отсутствии толстого слоя льда можно не размораживать рыбку, главное, немного увеличить время готовки;
- мыть лучше в прохладной воде, после чего удаляем жидкость при помощи салфеток;
- если вы планируете приготовление камбалы, с нее обязательно нужно убрать темную кожицу, чтобы избавиться от характерного рыбного запаха;
- если вы собираетесь готовить рыбу массой более 1,5 кг, следует предварительно разделить ее на две части. Это упростит готовку и обработку филе.