Черная икра имеет нежный, слабосоленый вкус и естественный оттенок. Продукт станет отличным дополнением к бутербродам, блинам, салатам и другим блюдам.Деликатес богат полезными веществами. Он содержит калий, кальций, магний, железо, лецитин, цинк, медь и Омега-3 жирные кислоты. Витамины и микроэлементы укрепляют сердце и сосуды, способствуют активизации защитных сил организма, улучшают мозговую деятельность и избавляют от токсинов.Деликатес не терпит металла, поэтому традиционно осетровая икра подается к столу на льду, в специальных хрустальных или керамических икорницах. Богатый, многогранный вкус этого традиционного русского продукта великолепно дополнят пшеничные гренки с небольшим количеством сливочного масла, блины со сметаной или перепелиные яйца со свежим огурцом. Нежные икринки, лопаясь во рту дарят неподдельный гастрономический восторг и истинное удовольствие, дополнить которое может глоток охлажденного просекко.