Способ заготовки: консервация, изготовлено из мороженого сырья
Условия хранения: 36 месяцев при температуре от 0 С до 20 С при относительной влажности воздуха не более 75 %, после вскрытия продукт хранить при температуре от 0 С до 4 С не более 24 часов
Форма выпуска: железная банка
Вес: 220 г
КБЖУ на 100 г: кКал - 580, белки - 7 г, жиры - 66 г, углеводы - 0 г
Вкус: нежный
Печень трески является кулинарным деликатесом. Она богата различными микроэлементами, хорошо подходит для приготовления салатов и холодных закусок. Из печени трески вырабатывают всем известный рыбий жир. Также она содержит витамины группы А, РР, В1, В2, В6, С, D, Е и фолиевую кислоту. Печень является белковым легкоусвояемым продуктом, из которого организм черпает незаменимые аминокислоты. Хранить закрытую в банке печень необходимо в прохладном месте. После открытия банки, печень необходимо переложить в стеклянную тару и поместить в холодильник.