Нерка свежемороженая

Место вылова: Камчатский край
Состав: рыба нерка
Способ заготовки: штучная заморозка
Условия хранения: 360 суток в морозильной камере
Форма выпуска: вакуумная упаковка
Количество в упаковке: гр
КБЖУ на 100 гр: кКал - 157, белки - 20, жиры - 8,4, углеводы - 0
Вкус: нежный, мясо плотное
Полезность: магний, цинк, железо, фтор, никель, натрий, молибден, хлор, кальций, хром, фосфор, калий
Как размораживать: разморозка на нижней полке в холодильнике
Как приготовить: любое блюдо на ваше усмотрение

Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Нерка – это распространенный представитель семейства лососевых. Водится преимущественно в водах Тихого океана. Считается очень полезной рыбой с прекрасными вкусовыми качествами. Мясо нерки имеет довольно яркий оттенок, оно содержит большое количество ценных веществ. У нас есть качественный товар, цена на нерку за 1 кг находится на умеренном уровне. Популярны в кулинарии также свежемороженые стейки рыбы. Покрыта ледяной глазурью, концентрация которой не превышает 5%. Выбрать и купить нерку удобнее всего с доставкой по Москве в нашем виртуальном магазине. Менеджеры проконсультируют по всем вопросам.

Приготовление нерки

Филе рыбы нерки нужно правильно разморозить, в таком случае сохраняются все ценные качества. После этого можно приступать к готовке. Гурманы рекомендуют добавлять минимальный набор приправ, чтобы не перебить естественный вкус продукта. В свежемороженом рыбном филе нерки содержатся:

• фтор, магний, фосфор, калий, цинк;
• антиоксиданты, препятствующие старению;
• белки и полезные жиры.