Нерка — благородная лососёвая рыба. Считается, что её вкусовые качества богаче, чем у других представителей семейства.
В составе этого продукта ничего лишнего: только нерка и соль. Такой деликатес можно подать на стол как в качестве самостоятельной закуски, так и в составе других блюд. Например, советуем приготовить рулетики с неркой, кабачком и сливочным сыром. Нарезанная аккуратными ломтиками рыба подойдёт для этого идеально!