Филе трески

Филе трески – восхитительный и полезный продукт, из которого можно приготовить широкий спектр вкусных блюд. Его можно не только варить, запекать или жарить, но и солить или сушить, и даже добавлять в супы и салаты. Сушеная треска может храниться долго, поэтому ее удобно брать с собой в дальние поездки.

Треска – это не только вкусное белое мясо, но и множество полезных ненасыщенных кислот, которые повышают активность мозга, восстанавливают клеточные мембраны, очищают организм от холестерина и снижают риск развития рака. Кроме того, в нем много микроэлементов, витаминов, аминокислот и белковых соединений. Калий помогает поддерживать здоровье сердца и нервной системы, а селен, фосфор и цинк укрепляют кожу, волосы и ногти.

Беременным женщинам следует включить треску в свой рацион, так как она содержит витамин D и кальций, которые помогают развитию ребенка и укрепляют здоровье матери.

Треска подходит не всем. Она может вызвать мочекаменную или желчекаменную болезнь, у человека может быть непереносимость этой рыбы.

Многие домохозяйки любят готовить филе трески с сыром. На самом же деле, эти два ингредиента несовместимы и могут вызвать проблемы с пищеварением и несварение желудка. Поэтому лучше быть осторожным при употреблении таких блюд. Кроме того, не следует употреблять филе трески, сильно приправленное специями.